Neuquén.- Los Inspectores de Calidad Alimentaria de la Municipalidad de Neuquén incautaron más de mil litros de leche cruda de vaca, que estaba siendo vendida en la vía pública tras una transacción vía internet.
El secuestro se realizó frente al hipermercado Wal Mart. El infractor era oriundo de Contralmirante Cordero y transportaba la leche en el baúl de un Fiat Palio.
El producto que se ofrecía por redes sociales además de no mantener la cadena de frío, infringe la prohibición de vender leche cruda porque es un alimento de alto riesgo para la salud humana.
El director de Calidad Alimentaria, Francisco Lebed, explicó que la leche no pasteurizada contiene bacterias perjudiciales y que su consumo puede llevar a que una persona se enferme gravemente. «Una de las enfermedades más graves que puede transmitir es la brucelosis, incluso puede llegar a ser mortal» concluyó el funcionario.
