Neuquén.- Este fin de semana -9 y 10 de junio- se realizará una degustación de hongos comestibles y medicinales en la ciudad de Neuquén. Las actividades comenzarán a las 11 de la mañana en Avenida Olascoaga y Mitre.
Habrá seis stands de promoción y venta de distintos productores con hongos frescos, hongos secos, polvo de hongos, hongos en escabeche, entre otros productos.
En dicho espacio serán difundidas las propiedades medicinales y nutricionales de los hongos, así como su valor gastronómico y versatilidad para su uso en la cocina.
La iniciativa es realizada por el Centro Pyme-Adeneu, organismo dependiente del ministerio de Producción y Turismo de la provincia.