Río Negro.- La Brigada Rural de la ciudad de Roca llevó adelante esta semana una serie de operativos de inspección destinados a detectar la comercialización de productos cárnicos provenientes de faena clandestina.
Los controles se realizaron de manera conjunta con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, la Secretaría de Ganadería y una comisión municipal integrada por inspectores de la Dirección de Seguridad Alimentaria.
Como resultado de las tareas se inspeccionaron 25 carnicerías de la ciudad, detectándose irregularidades en cinco de los comercios relevados.
Durante el procedimiento se decomisaron un total de 586 kilos de carne que no cumplían con las condiciones exigidas por la normativa vigente, labrándose las correspondientes actas por infracción a la Ley Provincial de Ganadería N.º 2534.
La mercadería incautada fue destruida en las instalaciones de Fricader, conforme a los protocolos sanitarios establecidos para este tipo de procedimientos.